Poljoprivredni vakuumski stroj za prethodno hlađenje od 5000 kg za farmu

1. Brzina hlađenja je velika, ciklus hlađenja traje samo oko 20-30 minuta, prethodno hlađenje jakim vjetrom traje 5 sati, a hladno skladištenje traje više od 8 sati;

2. Jednoliko hlađenje i visoka kvaliteta.Isparavanje vode izaziva se od površine voća i povrća i jestivih gljiva do jezgre u vakuumu, a temperatura hlađenja je ujednačena, bez vanjske hladnoće i unutarnje topline;Čak i ako je temperatura svakog dijela materijala koji se stavlja u vakuumsku kutiju različita prije hlađenja, temperatura svakog dijela je ujednačena nakon vakuumskog hlađenja;

3. Nakon vakuumskog predhlađenja, voće i povrće ima dobru svježinu, boju, okus i vrijeme skladištenja;

4. Vakuumsko hlađenje pogoduje eliminaciji štetnih plinova poput etilena, a može i nekih štetočina, čime se produljuje rok trajanja voća i povrća.

5. Nešto vlage može se ukloniti iz voća i povrća ubranog u kišnim danima nakon vakuumskog prethodnog hlađenja kako bi se smanjilo truljenje uzrokovano vlagom.

6. S efektom sušenja u tankom sloju, može "izliječiti" neka mala oštećenja na površini voća i povrća