
Gucai Wang (tehničar za očuvanje)
Više od deset godina iskustva u industriji konzerviranja u hladnom lancu, posebno u području vakuumskog predhlađenja, s bogatim teorijskim i praktičnim iskustvom. Surađuje sa stručnjacima Pokrajinske akademije poljoprivrednih znanosti kako bi pružio najbolja rješenja za konzerviranje različitih poljoprivrednih proizvoda na temelju eksperimentalnih podataka i teorijskih istraživanja.
Vrijeme objave: 16. veljače 2023.