kineski
-
Hidro hladnjak paletnog tipa s automatskim vratima
Hidro hladnjak se široko koristi za brzo hlađenje dinje i voća.
Dinju i voće treba ohladiti ispod 10ºC unutar 1 sata od trenutka berbe, a zatim staviti u hladnu komoru ili hladni lanac kako bi se očuvala kvaliteta i produžio rok trajanja.
Dvije vrste hidro hladnjaka, jedan je uranjajući u hladnu vodu, a drugi je raspršujući hladnu vodu. Hladna voda može brzo odnijeti toplinu voćnih plodova i pulpe zahvaljujući velikom specifičnom toplinskom kapacitetu.
Izvor vode može biti ohlađena voda ili ledena voda. Ohlađenu vodu proizvodi jedinica za hlađenje vode, ledena voda se miješa s vodom normalne temperature i komadićima leda.
-
Jeftin hladnjak s prisilnim zrakom za prethodno hlađenje povrća i voća
Hladnjak s razlikom tlaka naziva se i hladnjakom s prisilnim zrakom koji se ugrađuje u hladnjaču. Većina proizvoda može se prethodno ohladiti hladnjakom s prisilnim zrakom. To je ekonomičan način hlađenja voća, povrća i svježeg rezanog cvijeća. Vrijeme hlađenja je 2~3 sata po seriji, a vrijeme također ovisi o kapacitetu hlađenja hladnjače.
-
30-tonski stroj za isparavanje i hlađenje leda
Uvod Detalji opis Ledomat se uglavnom sastoji od kompresora, ekspanzijskog ventila, kondenzatora i isparivača, koji tvore zatvoreni rashladni sustav. Isparivač ledomata je vertikalno uspravna bačvasta struktura, uglavnom sastavljena od rezača leda, vretena, opruge... -
Vakuumski rashladni stroj s dvostrukom komorom za gljive od 5000 kg
Uvod Detalji opis Svježe gljive često imaju vrlo kratak rok trajanja. Općenito, svježe gljive mogu se čuvati samo dva ili tri dana, a u skladištu za svježe proizvode mogu se čuvati samo osam ili devet dana. Nakon branja, gljive moraju brzo ukloniti "dah..." -
Vakuumski predhladnjak lisnatog povrća s dvostrukom cijevi od 5000 kg
Uvod Detalji opis Vakuumsko prethodno hlađenje odnosi se na isparavanje vode na 100 ℃ pod normalnim atmosferskim tlakom (101,325 kPa). Ako je atmosferski tlak 610 Pa, voda isparava na 0 ℃, a vrelište vode smanjuje se s padom okolnog atmosferskog tlaka... -
Uvod u individualno brzo zamrzavanje (IQF)
Individualno brzo zamrzavanje (IQF) je napredna kriogena tehnologija koja brzo zamrzava pojedinačne namirnice, sprječavajući stvaranje kristala leda i čuvajući teksturu, okus i nutritivnu vrijednost. Za razliku od metoda zamrzavanja u rasutom stanju, IQF osigurava da svaka jedinica (npr. bobičasto voće, škampi ili kriška povrća) ostane zasebna, postižući temperaturu jezgre od -18°C unutar 3-20 minuta, ovisno o geometriji proizvoda.
-
1,5-tonski Cherry hidro hladnjak s automatskim transportnim trakom
Hidro hladnjak se široko koristi za brzo hlađenje dinje i voća.
Unutar komore hidrohladnjaka ugrađene su dvije transportne trake. Sanduke na traci mogu se pomicati s jednog kraja na drugi. Hladna voda kaplje s vrha kako bi se uklonila toplina trešnje u sanduku. Kapacitet prerade je 1,5 tona/sat.
-
Injektor za led od brokule od nehrđajućeg čelika, automatski rad, 3 min.
Automatski injektor leda ubrizgava led u karton unutar 3 minute. Brokula će biti prekrivena ledom kako bi ostala svježa tijekom transporta hladnim lancem. Viličar brzo pomiče paletu u izbacivač leda.
-
Visokokvalitetni strojevi za hlađenje kuhane hrane od 200 kg za tvornicu
Vakuumski hladnjak za pripremljenu hranu izrađen je od nehrđajućeg čelika prehrambene kvalitete kako bi zadovoljio higijenske standarde. Hladnjak može prethodno ohladiti kuhanu hranu za 30 minuta. Vakuumski hladnjak za hranu široko se koristi u centralnim kuhinjama, pekarama i tvornicama za preradu hrane.
-
Vakuumski hladnjak za hranu od 100 kg za centralnu kuhinju
Vakuumski hladnjak pripremljene hrane je oprema za prethodno hlađenje pripremljene hrane prije hladnog skladištenja ili transporta u hladnom lancu. 20~30 minuta za hlađenje pripremljene hrane.
Potpuno od nehrđajućeg čelika za zadovoljavanje higijenskih standarda u prehrambenoj industriji.
-
Stroj za izradu ledenih pahuljica od 20 tona sa prostorijom za pohranu leda
Uvod Detalji opis Stroj za izradu ledenih pahuljica s podijeljenim sustavom rada obično se koristi u slabo prozračenim zatvorenim prostorima. Dio za izradu leda nalazi se u zatvorenom prostoru, a jedinica za izmjenu topline (isparavajući kondenzator) nalazi se na otvorenom. Podijeljeni tip štedi prostor, zauzima malo... -
Stroj za izradu leda s vodenim hlađenjem od 3 tone
Uvod Detalji opis Isparivač ledomata sastoji se od lopatice za led, ploče za prskanje, vretena i posude za vodu, koje reduktor pokreće tako da se polako okreću u smjeru suprotnom od kazaljke na satu. Voda ulazi u posudu za distribuciju vode iz ulaza za vodu ledomata ...
