kineski
Proizvodi
Hladnjača za meso za pogon za preradu hrane
- E-pošta:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
- Tel: +8615920633487(Whatsapp/Wachat)
- Ured: +86(769)81881339
Uvod
Detaljni opis
Tehnologija hladnog skladištenja mesa koristi se za kratkotrajno ili dugotrajno skladištenje u hladnjači. Uglavnom se primjenjuje za skladištenje mesa, vodenih proizvoda i druge hrane.
Općenito govoreći, skladištenje u hladnom stanju odnosi se na skladištenje hrane s takvim zahtjevima kako bi se održala potrebna temperatura i kvaliteta. Budući da temperatura pada ispod -15 ℃, brzina smrzavanja hrane je visoka, aktivnost i rast mikroorganizama i enzima su u osnovi zaustavljeni, a oksidacija je također vrlo spora. Stoga se hrana može dugo čuvati i ima dobru kvalitetu skladištenja u hladnom stanju. Osim toga, temperatura rashlađene hrane u skladištu trebala bi biti relativno stabilna. Prekomjerne fluktuacije temperature uzrokovat će kvarenje hrane.
Općenito, meso se postupno i neredovito stavlja u hladnjaču. Nakon određenog vremena, temperatura hladnjače doseže -18 ℃, a preuzimanje je također neredovito i nepravilno. Mesni proizvodi mogu se dugo čuvati ako je temperatura niska, ali radi ekonomičnosti i energije, temperaturu hladnjače treba odabrati prema vremenu skladištenja. Na primjer, meso se može čuvati 4-6 mjeseci na -18 ℃ i 8-12 mjeseci na -23 ℃.
Prednosti
Detaljni opis
1. Hladnjača za meso može se projektirati prema različitim skladišnim kapacitetima;
2. PU izolacijska ploča debljine je 150 mm kako bi se održala stabilna sobna temperatura;
3. Kompresori i ventili su svjetski poznati brend;
4. Može li u skladu s tim projektirati prostoriju za brzo zamrzavanje.
Huaxian modeli
Detaljni opis
Veličina sobe ispod 100㎡
| Ne. | Vanjska veličina (m) | Interni CBM(m³) | Kat (㎡) | Izolacijska ploča(㎡) | Ekstrudirana ploča(㎡) |
| 1 | 2×2×2,4 | 7 | 4 | 28 |
|
| 2 | 2×3×2,4 | 11 | 6.25 | 36 |
|
| 3 | 2,8 × 2,8 × 2,4 | 15 | 7,84 | 43 |
|
| 4 | 3,6 × 2,8 × 2,4 | 19 | 10.08 | 51 |
|
| 5 | 3,5 × 3,4 × 2,4 | 23 | 11,9 | 57 |
|
| 6 | 3,8 × 3,7 × 2,4 | 28 | 14.06 | 65 |
|
| 7 | 4×4×2,8 | 38 | 16 | 77 |
|
| 8 | 4,2 × 4,3 × 2,8 | 43 | 18 | 84 |
|
| 9 | 4,5 × 4,5 × 2,8 | 48 | 20 | 91 |
|
| 10 | 4,7 × 4,7 × 3,5 | 67 | 22 | 110 |
|
| 11 | 4,9 × 4,9 × 3,5 | 73 | 24 | 117 |
|
| 12 | 5×5×3,5 | 76 | 25 | 120 |
|
| 13 | 5,3 × 5,3 × 3,5 | 86 | 28 | 103 | 28 |
| 14 | 5×6×3,5 | 93 | 30 | 107 | 30 |
| 15 | 6×6×3,5 | 111 | 36 | 120 | 36 |
| 16 | 6,3 × 6,4 × 3,5 | 125 | 40 | 130 | 41 |
| 17 | 7×7×3,5 | 153 | 49 | 147 | 49 |
| 18 | 10×10×3,5 | 317 | 100 | 240 | 100 |
Slika proizvoda
Detaljni opis
Primjer upotrebe
Detaljni opis
Komponenta
Detaljni opis
Vanjska kompresorska kondenzatorska jedinica i unutarnji isparivač/zračni hladnjak
Primjenjivi proizvodi
Detaljni opis
Huaxian hladna komora ima dobre performanse za sljedeće proizvode: povrće, voće, meso, ribu, led, svježe rezano cvijeće itd.
Potvrda
Detaljni opis
Često postavljana pitanja
Detaljni opis
TT, 30% pologa prije proizvodnje, 70% preostalog iznosa prije isporuke.
TT, 30% pologa prije proizvodnje, 70% preostalog iznosa prije isporuke.
Sigurnosna folija ili drveni okvir itd.
Reći ćemo vam kako instalirati ili poslati inženjera za instalaciju prema zahtjevu kupca (troškovi instalacije po dogovoru).
Da, ovisi o zahtjevima kupaca.
Rashladna oprema kao što je prikazano u nastavku:
A. Oprema za prethodno hlađenje:
a. Vakuumski hladnjak za lisnato povrće: za salatu, potočarku, špinat, maslačak, matovilce, gorušicu, rukolu, kalalou, celulozu, kopnenu potočarku, motar, vinovu lozu, kiselicu, radič, endivija, blitvu, koprivu, rimsku salatu, lollo rossa, ledenu salatu, rukolu, bostonsku salatu, malu mizunu, malu komatsunu itd.
b. Vakuumski hladnjak za voće: za jagode, borovnice, kupine, brusnice, crni ribiz, borovnice, maline, rubus parvifolius, lažne jagode, dud, dayberry itd.
c. Vakuumski hladnjak za kuhanu hranu: za kuhanu rižu, juhu, brzu hranu, kuhanu hranu, prženu hranu, kruh itd.
d. Vakuumski hladnjak za gljive: za shiitake, bukovače, šampinjone, enoki gljive, slamnate gljive, čupave gljive itd.
e. Hidro hladnjak: za dinju, naranču, breskvu, liči, longan, bananu, mango, trešnju, jabuku itd.
f. Hladnjak s razlikom tlaka: za povrće i voće.
B. Ledomat/APARAT:
Aparat za pahuljasti led, aparat za blokovski led, aparat za cjevasti led, aparat za kockasti led.
C. Hladno skladištenje:
Brzo zamrzavanje, prostorija za zamrzavanje, hladnjača, unutarnja i vanjska kondenzacijska jedinica.
D. Vakuumski liofilizator:
Za čips od mesa/ribe/povrća/voća.
