company_intr_bg04

Proizvodi

Vakuumski predhladnjak lisnatog povrća s dvostrukom cijevi od 5000 kg

Kratki opis:


  • Model:HXV-10P
  • Težina obrade:5000 kg/serija
  • Vrijeme predhlađenja:15~30 minuta, ovisno o proizvodima
  • Veličina unutarnje komore:Š2,2xD6,5xV2,2 m
  • Materijal:ugljični čelik
  • Rashladno sredstvo:R404A, R507, R449A itd.
  • Značajka:dvostruka cijev, jedna u pokretu, jedna utovarno/istovarna
  • Primjenjivi proizvodi:lisnato povrće
  • Operacija:zaslon osjetljiv na dodir, postavljanje ciljane temperature, automatsko pokretanje i zaustavljanje
  • Detalji proizvoda

    Oznake proizvoda

    Uvod

    Detaljni opis

    HXV-10P-6L

    Predhlađenje vakuumom odnosi se na isparavanje vode na 100 ℃ pod normalnim atmosferskim tlakom (101,325 kPa). Ako je atmosferski tlak 610 Pa, voda isparava na 0 ℃, a vrelište vode smanjuje se s padom okolnog atmosferskog tlaka. Vrenje je brzo isparavanje koje brzo apsorbira toplinu. Svježe voće i povrće stavlja se u zatvorenu posudu, a zrak i vodena para se brzo izvlače. Kako tlak nastavlja padati, voće i povrće će se hladiti zbog kontinuiranog i brzog isparavanja vode.

    Gubitak vode kod vakuumskog hlađenja općenito je oko 3%, što neće uzrokovati venuće voća i povrća ili gubitak svježine. Zbog razlike u tlaku unutar i izvan tkiva voća i povrća, štetni plinovi i toplina također se izvlače iz tkiva, što može odgoditi pojavu klimakterijskih respiratornih vrhunaca kod voća i povrća. Na taj način, pod vakuumskim hlađenjem, hlađenje se provodi istovremeno od unutarnje prema vanjskoj površini tkiva, što je ravnomjerno hlađenje. To je jedinstveno za vakuumsko hlađenje, dok bilo koja druga metoda hlađenja polako "prodire" od vanjske površine prema unutarnjoj strani tkiva, što rezultira dugim vremenom očuvanja.

    Prednosti

    Detaljni opis

    1. Vrijeme čuvanja je dugo i može se transportirati izravno bez ulaska u hladnjaču, te nema potrebe za izoliranim vozilima za prijevoz na srednje i kratke udaljenosti;
    2. Vrijeme hlađenja je izuzetno brzo, obično samo oko 20 minuta, a prihvatljiva je svaka ambalaža s otvorima za zrak;
    3. Najbolje očuvanje izvorne senzorne vrijednosti i kvalitete (boje, arome, okusa i nutritivni sadržaj) voća i povrća;
    4. Može inhibirati ili ubiti bakterije i mikroorganizme;
    5. Ima "efekt sušenja tankim slojem" - neka mala oštećenja na površini voća i povrća mogu se "izliječiti" i neće se nastaviti širiti;
    6. Nema zagađenja okoliša;
    7. Niski operativni troškovi;
    8. Rok trajanja može se produžiti, a lisnato povrće koje je vakuumski prethodno ohlađeno može se izravno skladištiti u luksuznim supermarketima bez hlađenja.

    Huaxian modeli

    Detaljni opis

    Ne.

    Model

    Paleta

    Kapacitet/ciklus procesa

    Veličina vakuumske komore

    Vlast

    Stil hlađenja

    Napon

    1

    HXV-1P

    1

    500~600 kg

    1,4*1,5*2,2 m

    20 kW

    Zrak

    380 V~600 V/3P

    2

    HXV-2P

    2

    1000~1200 kg

    1,4*2,6*2,2 m

    32 kW

    Zrak/Isparavanje

    380 V~600 V/3P

    3

    HXV-3P

    3

    1500~1800 kg

    1,4*3,9*2,2 m

    48 kW

    Zrak/Isparavanje

    380 V~600 V/3P

    4

    HXV-4P

    4

    2000~2500 kg

    1,4*5,2*2,2 m

    56 kW

    Zrak/Isparavanje

    380 V~600 V/3P

    5

    HXV-6P

    6

    3000~3500 kg

    1,4*7,4*2,2 m

    83 kW

    Zrak/Isparavanje

    380 V~600 V/3P

    6

    HXV-8P

    8

    4000~4500 kg

    1,4*9,8*2,2 m

    106 kW

    Zrak/Isparavanje

    380 V~600 V/3P

    7

    HXV-10P

    10

    5000~5500 kg

    2,5*6,5*2,2 m

    133 kW

    Zrak/Isparavanje

    380 V~600 V/3P

    8

    HXV-12P

    12

    6000~6500 kg

    2,5*7,4*2,2 m

    200 kW

    Zrak/Isparavanje

    380 V~600 V/3P

    Slike proizvoda

    Detaljni opis

    HXV-10P-5L
    HXV-10P-3L
    HXV-10P-4L

    Primjer upotrebe kupca

    Detaljni opis

    jedan

    Primjenjivi proizvodi

    Detaljni opis

    Huaxian vakuumski hladnjak ima dobre performanse za sljedeće proizvode:
    Lisnato povrće + Gljive + Svježe rezano cvijeće + Bobičasto voće

    b

    Potvrda

    Detaljni opis

    c

    Često postavljana pitanja

    Detaljni opis

    1. Koja je prednost dvostruke komore?

    Kupci kojima je potrebna obrada velikih količina gljiva odabrat će dvostruku komoru. Jedna komora je za rad, a druga za utovar/istovar paleta. Dvostruka komora smanjuje vrijeme čekanja između rada hladnjaka i utovara i istovara gljiva.

    2. Kolika je stopa gubitka vode gljiva tijekom vakuumskog predhlađenja?

    Gubitak vode od oko 3%.

    3. P: Hoće li se proizvod smrznuti tijekom brzog hlađenja?

    A: Hladnjak je opremljen uređajem za sprječavanje ozeblina.

    4. P: Kako ga instalirati?

    O: Kupac može angažirati lokalnu tvrtku, a naša tvrtka će pružiti daljinsku pomoć, smjernice i obuku za lokalno osoblje za instalaciju. Ili možemo poslati profesionalnog tehničara da ga instalira.

    5. P: Kako prevoziti?

    A: Općenito, model s dvije komore može se isporučiti u kontejneru s ravnim stalkom.


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Napišite svoju poruku ovdje i pošaljite nam je