Vakuumska liofilizacija sastoji se od sustava vakuumskog sušenja, sustava hlađenja, sustava grijanja, grijaćih ploča, mjerača i upravljačkog sustava itd.
Pogodno je za proizvode koji su osjetljivi na temperaturu, lako se kvare, ali moraju zadržati svoj izvorni okus i ne oštetiti strukturu. Pogodno za proces liofilizacije vodenih proizvoda, povrća, voća, mesa, gljiva itd.
Liofilizacija je postupak brzog zamrzavanja proizvoda u čvrsti oblik, a zatim sublimacije leda u paru u uvjetima visokog vakuuma kako bi se uklonila voda iz proizvoda.
a. Površinska temperatura hladne zamke niža od -35°C.
b. Proizvod je ispod točke smrzavanja.
c. Stupanj vakuuma 40 Pa.
d. Temperatura proizvoda se kontrolira između -40 do +60 stupnjeva Celzija pomoću sublimacijskog potencijala topline, a proizvodi se ne tope iznad eutektičke točke.
a. Prethodno zamrzavanje.
b. Početno sušenje.
c. Glavno sušenje.
d. Smanjite sušenje.
e. Konačno sušenje.
Domaća hrana za kućne ljubimce, grickalice za djecu, skladištenje hrane.
Stavite liofiliziranu hranu u vodu, ona će ponovno dobiti svjež miris i dobar okus.
a. Udio vode u proizvodu može biti niži na oko 1~3% kako bi se osiguralo dobro stanje skladištenja, bez promjene volumena, cijepanja pjene, površinskog stvrdnjavanja i strukture. Boja, okus, aroma i izvorni sastojak proizvoda mogu se dobro sačuvati.
b. Najbolja metoda dehidracije s najboljim učinkom rehidracije, druge metode dehidracije ne mogu postići takav učinak.
c. Rad se odvija u uvjetima niske temperature i zatvorenog vakuuma, što sprječava oksidaciju i kontaminaciju proizvoda.
Ne. | Model | Kapacitet hvatanja vode | Ukupna snaga (kw) | Ukupna težina (kg) | Površina sušenja (m2) | Ukupne dimenzije |
1 | HXD-0.1 | 3-4 kg/24 sata | 0,95 | 41 | 0,12 | 640*450*370+430 mm |
2 | HXD-0.1A | 4 kg/24 sata | 1,9 | 240 | 0,2 | 650*750*1350 mm |
3 | HXD-0.2 | 6 kg/24 sata | 1.4 | 105 | 0,18 | 640*570*920+460 mm |
4 | HXD-0.4 | >6 kg/24 sata | 4,5 | 400 | 0,4 | 1100*750*1400 mm |
5 | HXD-0.7 | >10 kg/24 sata | 5,5 | 600 | 0,69 | 1100*770*1400 mm |
6 | HXD-2 | 40 kg/24 sata | 13,5 | 2300 | 2.25 | 1200*2100*1700 mm |
7 | HXD-5 | >100 kg/24 sata | 25 | 3500 | 5.2 | 2500*1250*2200 mm |
8 | HXVD-100P | 800-1000 kg | 193 | 28000 | 100 | D7500 × Š2800 × V3000 mm |
TT, 30% pologa prije proizvodnje, 70% preostalog iznosa prije isporuke.
1~ 2 mjeseca nakon što Huaxian primi uplatu.
Drveni paket.
Kupcu ćemo dostaviti video snimku rada.
Da, ovisi o zahtjevima kupaca.