Hidro hladnjak se široko koristi za brzo hlađenje dinje i voća.
Dinju i voće treba ohladiti ispod 10ºC unutar 1 sata od trenutka berbe, a zatim staviti u hladnu komoru ili hladni lanac kako bi se očuvala kvaliteta i produžio rok trajanja.
Dvije vrste hidro hladnjaka, jedan je uranjajući u hladnu vodu, a drugi je raspršujući hladnom vodom. Hladna voda može brzo odnijeti toplinu voćnih plodova i pulpe zahvaljujući velikom specifičnom toplinskom kapacitetu.
Izvor vode može biti ohlađena voda ili ledena voda. Ohlađenu vodu proizvodi jedinica za hlađenje vode, ledena voda se miješa s vodom normalne temperature i komadićima leda.
1. Brzo hlađenje.
2. Automatska transportna traka (smjer naprijed i natrag);
3. Materijal od nehrđajućeg čelika = čistoća i higijena;
4. Podesiva snaga vode;
5. Kompresor i vodena pumpa s oznakom marke, dugi vijek trajanja;
6. Visoka automatizacija i precizna kontrola;
7. Sigurno i stabilno.
Voda će se hladiti rashladnim sustavom i prskati po sanducima s povrćem kako bi se odvela toplina i ostvarila svrha hlađenja.
Smjer prskanja vode od vrha prema dnu i može se reciklirati.
Model: HXH-1.5T
Ne. | Artikal | Tehnički podaci | Napomene |
1 | Ukupna veličina | D5700 × Š4000 × V1850 mm | Približna veličina |
2 | Kapacitet hlađenja | 41,5 kW | 35700 kcal/h |
3 | Snaga kompresora | 25 kW | Bitzer |
4 | Napajanje | 3P-380V-50Hz | |
5 | Kapacitet prerade | 1500 kg/h | |
6 | Vrijeme ciklusa obrade | 1 sat | |
7 | Svrha hlađenja | 25℃↘4℃ | Podesivo |
TT, 30% pologa prije proizvodnje, 70% preostalog iznosa prije isporuke.
TT, 30% pologa prije proizvodnje, 70% preostalog iznosa prije isporuke.
Sigurnosna folija ili drveni okvir itd.
Reći ćemo vam kako instalirati ili poslati inženjera za instalaciju prema zahtjevu kupca (troškovi instalacije po dogovoru).
Da, ovisi o zahtjevima kupaca.